Cookies façon brownies

Chocolatés, gourmands, à la fois moelleux et craquants, ces cookies façon brownies ont tout pour plaire ! Ils sont très simples et rapides à réaliser. Alors qu’attendez-vous pour essayer ? À vos ustensiles, prêts ? cuisinez !

12 minutes de cuisson

15 cookies

Source de magnésium

LES INGRÉDIENTS

• 2 œufs
• 70 g de sucre de canne
• 70 g de sucre en poudre
• 75 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 200 g de chocolat noir
• 50 g de beurre salé
• 100 g de pépites de chocolat

LA PRÉPARATION

1. Préchauffez votre four à 170 degrés.
2. Mélangez au fouet électrique les œufs et le sucre pendant au moins 3 min.
3. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro-onde et incorporez le tout à la préparation oeuf/sucre. Battez au fouet électrique pendant 3 minutes.
4. Versez la farine et la levure et mélangez délicatement.
5. Incorporez les pépites de chocolat.
6. Formez des tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez 12 min puis laissez les cookies refroidir avant dégustation.

BON APPÉTIT !