Chia pudding
Vous connaissez les graines de chia ? Ce sont des petites graines originaire du Mexique et possédant de nombreux bienfaits pour la santé : vertues rassasiantes, riches en calcium, en fibres et en antioxydants, elles participent grandement à une bonne santé. Mais vous vous demandez sûrement comment les consommer et comment les cuisiner. Voici donc une recette gourmande de chia pudding. À vos ustensiles, prêts ? cuisinez !
5 min de préparation et 1 nuit de repos au frais
6 personnes
Santé ++
LES INGRÉDIENTS
- 500 ml de lait de coco
- 80 g de graines de chia
- 4 cuillères à café de miel
- Une trentaine de framboises ou autres fruits
LA PRÉPARATION DU CHIA PUDDING
- Versez les graines de chia et le lait de coco dans un saladier. Mélangez.
- Ajoutez 4 cuillères à café de miel. Vous pouvez en rajouter un peu si vous aimez les desserts très sucré.
- Mélangez bien.
- Répartissez la préparation dans des verrines.
- Placez-les au réfrigérateur une nuit.
- Disposez les fruits avant de déguster.
BON APPÉTIT !
Si vous souhaitez travailler avec moi pour de la création de recettes et des photographies c’est par ici : Athina Canévet Studio