À la recherche d’un dessert léger, fruité et gourmand ? Cette recette de panna cotta mangue clémentine et coco est le parfait compromis. Cette recette est très simple à réaliser et fera l’unanimité lors de vos repas de fêtes. J’ai choisi de vous présenter une …
Voici une recette parfaite pour revisiter la traditionnelle dinde de Noël en version végétarienne : la butternut de Noël farcie. Cette butternut rôtie au four et farcie au quinoa et aux légumes est une alternative idéale que vous pouvez garnir selon vos envies. Présentée en …
Besoin d’un accompagnement facile à réaliser qui plaira même aux enfants lors de votre repas de fêtes ? Voici une recette de purée de panais et carottes rôties au sirop d’érable. Le panais apportera de l’onctuosité à votre purée et s’accorde à merveille avec les …
La saison des gratins est ouverte ! Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande à souhait : le gratin de pommes de terre et patates douces. La patate douce, naturellement riche en fibres et en vitamine A, apporte une touche sucrée à la recette. J’ai …
Eh oui, les sablés ne sont pas réservés qu’au dessert ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de sablés au parmesan et aux graines de sésame pour vos apéritifs. À grignoter nature ou à accompagner d’une tartinade, ces biscuits salés ajouteront une touche d’originalité à …
Apportez une touche de couleur à vos apéritifs avec cette recette de dip de betterave. Rapide à préparer et parfait pour accompagner des gressins ou des biscuits salés, ce dip est une alternative festive et originale. Sa couleur rose bonbon embellira votre table des fêtes. …
Voici une recette très simple de mini quiches au chèvre et aux oignons caramélisés. Si vous êtes à court d’idées ou en retard pour la préparation de votre repas de fêtes, ces mini quiches faciles à réaliser seront idéales pour l’apéritif ou pour une entrée. …
Vous êtes plusieurs à me demander des idées de recettes végétariennes pour Noël et le Nouvel an. Elles sont toutes disponibles sur le blog mais voici un récapitulatif. J’espère que cela vous inspirera afin de créer un super menu de fêtes végétarien pour vous et …
Réaliser une maison en pain d’épices est une activité féerique à partager en famille pendant la période de Noël. Voici une recette gourmande pour créer votre propre maison en pain d’épices. Prenez le temps de vous réunir et de décorer la maison selon vos envies. …
Les sapins feuilletés au pesto sont une excellente idée d’amuse-bouches pour Noël. La recette est facile et très rapide à réaliser. Un plaisir gustatif pour vous et vos convives pendant les fêtes, de quoi passer un bon moment convivial. À vos ustensiles, prêts ? Cuisinez …
Le butternut spice latte que l’on pourrait traduire en français : café au lait au sirop de butternut, est une boisson automnale tellement réconfortante. Je vous montre comment réaliser votre propre sirop de courge aux épices d’automne. Surmontée de chantilly à la vanille, la gourmandise …
Envie d’un petit gâteau gourmand ? N’attendez plus pour réaliser cette recette de muffins aux fruits rouges. Ils sont garnis de confiture de fruits rouges, mais vous pouvez les personnaliser comme bon vous semble, pâte à tartiner, caramel, fruits exotiques … N’hésitez pas à me …
Les sablés de Noël, un incontournable pendant ce mois de décembre. Voici une recette simple et rapide à réaliser. Revêtus d’un joli glaçage, ils plairont à tous ! N’hésitez pas à réaliser cette recette en famille afin de partager un chouette moment convivial. À vos …
La tarte au chocolat est un dessert idéal pour Noël. Le chocolat noir est riche en magnésium et potassium, bénéfiques pour la santé. Pour trancher avec l’amertume du chocolat, n’hésitez pas à étaler de la confiture de fruits rouges sur vôtre pâte sablée. Cette combinaison …
Pour ces fêtes de fin d’année, je vous propose une bûche citron chocolat blanc. Elle se compose d’une délicieuse génoise roulée, d’une crème de citron et d’ une ganache montée au chocolat blanc. Une association qui fonctionne très bien et qui fera très certainement l’unanimité …
Cette année, j’aimerais te parler d’un endroit que j’ai découvert non loin d’Akureyri et que j’affectionne particulièrement: La maison du Père Noël. J’aime y passer du temps et surtout en hiver lorsque les paysages sont enneigés. C’est un rêve éveillé ! Cette maison est en réalité un petit magasin sur deux étages rempli de décorations de noël et de friandises.
En cette période de fêtes de fin d’année, j’aimerais te parler des traditions islandaises pour Noël et le nouvel an. Et je t’assure que tu vas être surpris(e).