Envie d’épater vos invités en fin de repas ? Cette année, j’ai misé sur une bûche framboise, coco et chocolat blanc. Cette recette est parfaite pour terminer votre repas de fêtes sur une notre légère, gourmande et acidulée. Composée d’une mousse à la framboise et …
À la recherche d’un dessert léger, fruité et gourmand ? Cette recette de panna cotta mangue clémentine et coco est le parfait compromis. Cette recette est très simple à réaliser et fera l’unanimité lors de vos repas de fêtes. J’ai choisi de vous présenter une …
Envie d’un dessert crémeux et gourmand qui vous rappelle votre enfance ? Voici une recette simple que j’ai revisitée à ma manière : le riz au lait aux pommes rôties au caramel au beurre salé. Le riz au lait est un classique intemporel et réconfortant. …
Le crumble : un dessert classique mais gourmand. Dans cette recette de crumble pomme chocolat et cannelle, je vous propose un équilibre parfait entre le fondant des pommes, le goût prononcé de la cannelle, et la touche chocolatée. Pour le goûter ou en dessert, laissez-vous …
Avez-vous déjà essayé l’association fromage frais et fraises ? Ce mélange crée une harmonie parfaite que vous pouvez déguster aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter. Les tartines aux fraises de Plougastel sont des collations simples et rapides à réaliser et à déguster. Les beaux jours …
Ce poke bowl sucré-salé est un mélange de saveurs qui saura ravir vos papilles. Le poke est à l’origine une collation de pêcheurs hawaïens qui le dégustaient avec les restes de poissons pêchés, ils y rajoutaient du sel de mer, des algues et du riz. …
Un gâteau ultra moelleux à l’intérieur et croustillant sur le dessus grâce au muesli aux superfruits de Bjorg, ça vous tente ? Ce gâteau idéal pour votre goûter ou petit-déjeuner saura ravir les papilles des petits comme des plus grands. Cette recette simple et rapide …
Un taboulé de printemps, ça vous tente ? Venez découvrir cette revisite rapide et facile du taboulé. Cette version sucrée-salée viendra égayer vos repas et se décline à l’infini. Adaptez la recette selon vos goûts et envies, elle conviendra également parfaitement pour un pique-nique printanier. …
Des cookies aux flocons d’avoine ça vous dit ? En 2024, je collabore avec la marque Bjorg que j’affectionne particulièrement. Au studio, on a reçu de nombreux produits dont un énorme paquet de flocons d’avoine. J’en ai profité pour réaliser une nouvelle recette de cookies. …
Vous êtes plusieurs à me demander des idées de recettes végétariennes pour Noël et le Nouvel an. Elles sont toutes disponibles sur le blog mais voici un récapitulatif. J’espère que cela vous inspirera afin de créer un super menu de fêtes végétarien pour vous et …
Réaliser une maison en pain d’épices est une activité féerique à partager en famille pendant la période de Noël. Voici une recette gourmande pour créer votre propre maison en pain d’épices. Prenez le temps de vous réunir et de décorer la maison selon vos envies. …
Plongez dans l’univers de la gourmandise avec cette recette de cookies chocolat orange. J’a intégré des pelures d’orange que j’ai caramélisées moi-même. C’est une bonne manière de réutiliser la peau des oranges au lieu de la jeter. Ces cookies sont parfaits pour une pause au …
Le butternut spice latte que l’on pourrait traduire en français : café au lait au sirop de butternut, est une boisson automnale tellement réconfortante. Je vous montre comment réaliser votre propre sirop de courge aux épices d’automne. Surmontée de chantilly à la vanille, la gourmandise …
Envie d’un petit gâteau gourmand ? N’attendez plus pour réaliser cette recette de muffins aux fruits rouges. Ils sont garnis de confiture de fruits rouges, mais vous pouvez les personnaliser comme bon vous semble, pâte à tartiner, caramel, fruits exotiques … N’hésitez pas à me …
Les sablés de Noël, un incontournable pendant ce mois de décembre. Voici une recette simple et rapide à réaliser. Revêtus d’un joli glaçage, ils plairont à tous ! N’hésitez pas à réaliser cette recette en famille afin de partager un chouette moment convivial. À vos …
La tarte au chocolat est un dessert idéal pour Noël. Le chocolat noir est riche en magnésium et potassium, bénéfiques pour la santé. Pour trancher avec l’amertume du chocolat, n’hésitez pas à étaler de la confiture de fruits rouges sur vôtre pâte sablée. Cette combinaison …
Le crumble aux framboises et chocolat blanc est une recette réalisée en collaboration avec @mangezquebec, mettant en valeur les fruits du Québec. Un mariage exquis entre la fraîcheur des framboises et la douceur du chocolat blanc. Retrouvez la recette sur Mangezquebec.com. À vos ustensiles, prêts …
Vous cherchez une recette de dessert pour Pâques ? Vous êtes au bon endroit ! Voici ma recette de tartelettes chocolat, pommes et coco. Même la pâte est faite-maison et c’est un délice ! À vos ustensiles. Prêts ? Cuisinez ! 10 minutes de cuisson …
Voici une nouvelle recette créée par Les chats Gourmets dans le cadre d’une collaboration ensemble. Un gâteau simplissime aux pommes et au miel qui sera parfait pour finir vos repas entre amis ou en famille sur une note gourmande. À vos ustensiles, prêts ? Cuisinez …
Aujourd’hui je vous propose une recette créée par Les chats Gourmets dans le cadre d’une collaboration ensemble. Vous connaissez sûrement déjà le pain perdu. Il en existe un dérivé encore plus moelleux : La brioche façon pain perdu. Nature, avec du caramel, des fruits ou …
Vous avez été nombreux à me demander la recette de ces délicieux cookies aux cranberries et chocolat blanc. Alors la voici ! Chocolat blanc/cranberries, une alliance parfaite dans un biscuit tellement savoureux. Vous ne serez pas déçus ! À vos ustensiles. Prêts ? Cuisinez ! …
Une mousse au chocolat vegan, sans oeuf et sans crème ?! Oui oui, c’est possible ! Pour cette recette, j’ai utilisé du jus d’haricots rouges. Rassurez vous on ne sent pas du tout le goût des haricots. Cette mousse au chocolat vegan est délicieuse. Adepte …
C’est l’heure du goûter ! Ces petites madeleines raviront aussi bien les petits que les grands. Trempées dans du chocolat, elles seront encore meilleures. Et pour le craquant, des morceaux de noix conviendront parfaitement. En prime, l’odeur de la cannelle embaumera toute votre cuisine. Alors …