Que manger à New York ?

Que manger à New York ?

Manger à New York ne devrait pas être un soucis, sa scène culinaire ne manque pas de diversité. De la street food aux établissements étoilés, la ville offre une multitude de saveurs incroyables qui raviront tous les gourmets. Voici quelques adresses et idées de nourriture 

Que faire à Québec ?

Que faire à Québec ?

Nous avons passé un mois à Québec ville à notre arrivée au Canada. Un mois, c’était la durée imposée de quarantaine pour notre lapinette. Nous avons alors profité de ces semaines pour visiter la jolie ville de Québec et également pour trouver un van et 

L’île de Batz – Finistère Nord, Bretagne

L’île de Batz – Finistère Nord, Bretagne

L’île de Batz est un petit bout de terre autant maritime qu’agricole, située près de Roscoff dans le département du Finistère. C’est à pied que nous avons découvert cette petite île de 3,5 km de long et 1,5 km de large sur laquelle vivent environ 

Voyage à Bali, Indonésie

Voyage à Bali, Indonésie

Bali – Itinéraire et photographies 2 ans plus tard, Bali nous revoilà. Mais cette fois-ci, ensemble. La première fois, nous y sommes allés chacun de notre côté en rentrant de Nouvelle-Zélande vu que notre visa ne se terminait pas au même moment. Si je devais 

Croisière dans le parc national de Komodo

Croisière dans le parc national de Komodo

Le 22 septembre 2018, Récit de croisière dans le parc national de Komodo, C’est à Labuan Bajo, sur l’île de Flores que nous séjournons afin d’explorer le parc national de Komodo. Nous embarquons sur un petit bateau indonésien avec une famille de français, deux belges 

La maison du Père Noël – Jólahúsið – Islande

La maison du Père Noël – Jólahúsið – Islande

Cette année, j’aimerais te parler d’un endroit que j’ai découvert non loin d’Akureyri et que j’affectionne particulièrement: La maison du Père Noël. J’aime y passer du temps et surtout en hiver lorsque les paysages sont enneigés. C’est un rêve éveillé ! Cette maison est en réalité un petit magasin sur deux étages rempli de décorations de noël et de friandises.

Voyager dans le Nord de l’Islande

Voyager dans le Nord de l’Islande

Le 19 mars 2019, Voyager dans le Nord de l’Islande. Aujourd’hui, j’aimerais te parler un peu plus de l’Islande, ce pays aux milles visages, ce pays dans lequel je vis actuellement. En hiver, seule la route n°1 est accessible et quelques routes par ci par 

Voyage en Malaisie Péninsulaire

Voyage en Malaisie Péninsulaire

Pourquoi la Malaisie ? Et bien pourquoi pas ! Nous avions trois semaines (au mois de juillet) pour effectuer une boucle à l’intérieur du pays et pour finalement rejoindre l’état de Singapour. Cela faisait déjà 3 mois et demi que nous voyagions en Asie. Pour ce quatrième 

13 Pères Noël islandais et des centaines de feux d’artifice

13 Pères Noël islandais et des centaines de feux d’artifice

En cette période de fêtes de fin d’année, j’aimerais te parler des traditions islandaises pour Noël et le nouvel an. Et je t’assure que tu vas être surpris(e).

Du Danemark à l’Islande : Une traversée nordique à bord du Norröna

Du Danemark à l’Islande : Une traversée nordique à bord du Norröna

À toi qui lira cette lettre,  Comme tu as dû en entendre parler, nous avons décidé de partir vivre en Islande pendant quelques mois, un an ou plus. Nous ne sommes jamais trop certains où le vent nous mènera. Il ne nous aura pas fallu 

Portraits d’Asie

Portraits d’Asie

Des femmes, des hommes, des enfants. Nous les avons rencontrés lors de notre voyage de six mois en  Asie.  Des regards et des sourires  que nous ne sommes pas prêts d’oublier.  Ils aiment venir à notre rencontre, nous demander notre prénom, notre pays d’origine.  Curiosité.  

Mui Ne et Nha Trang – Côte Sud-Est du Vietnam

Mui Ne et Nha Trang – Côte Sud-Est du Vietnam

Après notre escapade à Hô Chi Minh, nous décidons de poursuivre notre route en longeant la côte Est du Vietnam. Dans cet article je vous parle de notre découverte de Mui Ne et Nha Trang. Pour rappel notre itinéraire au Vietnam ci-dessous. Mui Ne et 

Hô Chi Minh Ville – Vietnam

Hô Chi Minh Ville – Vietnam

Quel changement pour nous qui venons tout droit de Katmandou ! Hô Chi Minh est une ville très développée, grattes ciels, grandes voies de circulation, restaurants chics, boîtes de nuit et bars dansants ne manquent pas. De nombreux expatriés habitent et travaillent ici. Nous avons d’ailleurs 

Vietnam – Itinéraire et modalités

Vietnam – Itinéraire et modalités

Le Vietnam est un pays chargé d’histoire et marqué par les occupations étrangères et les guerres de résistance. Longtemps divisé en deux parties, c’est en 1975 que la réunification a eu lieu entre le nord et le sud. Ce sont à présent les communistes qui 

Katmandou, un chaos coloré – Népal

Katmandou, un chaos coloré – Népal

Katmandou, on aime et on déteste. Atterrir à Katmandou, c’est un choc culturel pour nous français. Tout y est différent. Le trafic, on en parle ? On se demande souvent si l’on va réussir à traverser une route sans se faire rouler dessus. Scooters, voitures, rickshaws, vélos et piétons empruntent les mêmes chemins. Les coupures d’électricité sont régulières. On comprend mieux en voyant les fils électriques pendre au travers de la ville entre deux poteaux. La poussière est omniprésente.

Aventure au Chitwan National Park – Népal

Aventure au Chitwan National Park – Népal

Après la ville et sa culture népalaise et un trek dans les montagnes de l’Himalaya, il est temps pour nous de découvrir un nouvel espace _ Chitwan National Park. Ce parc est situé dans le Téraï, dans le centre-sud du Népal. Il est reconnu pour sa faune et sa flore diverses et protégées. Au travers de cette lettre, je t’emmène à l’aventure.

Poon Hill : Notre trek dans l’Himalaya – Népal

Poon Hill : Notre trek dans l’Himalaya – Népal

C’est une lettre un peu particulière que je t’envoie aujourd’hui. Cela fait deux semaines que nous sommes au Népal. Le pays nous plaît beaucoup mais repartir sans avoir fait un trek dans l’Himalaya et admirer les montagnes au lever du soleil nous laisserait un goût amer… De notre chambre d’hôtel à Pokhara (deuxième principale ville du Népal), nous pouvons apercevoir de temps en temps les montagnes au loin… trop loin à notre goût ! Il faut qu’on aille les voir de plus près.

Recette de momos népalais

Recette de momos népalais

Momos aux légumes et momos fromage/épinards Les momos sont un plat traditionnel servi au Népal, au Tibet et au Bhoutan notamment. Ils sont un des plats « fast food » les plus populaires au Népal. Je vous propose cette recette qui m’a été enseignée pendant un cours 

Récit de voyage Islande: La côte Sud de l’Islande

Récit de voyage Islande: La côte Sud de l’Islande

Ce récit de voyage décrit nos quelques jours dans le sud de l’Islande. Pour rappel, notre itinéraire de voyage ci-dessous. Dimanche 19 mars 2017 Le beau temps est de retour. Nous remballons nos affaires, sac sur le dos, nous voilà en direction de notre second 

Récit de voyage Islande: Le cercle d’or

Récit de voyage Islande: Le cercle d’or

Ce quatrième récit de voyage en Islande raconte notre journée au Cercle d’or (Golden Circle en anglais). Pour rappel, notre itinéraire en Islande ci-dessous. Le cercle d’or en Islande regroupe trois principaux sites : Thingvellir, Geysir et Gulfoss. Nous partons de Reykjavik en stop. Ce n’est 

Recit de voyage Islande: Reykjavik, la capitale

Recit de voyage Islande: Reykjavik, la capitale

Ce premier récit de voyage raconte mon arrivée dans la capitale islandaise: Reykjavik. Pour rappel, mon itinéraire en Islande ci-dessous. Le 6 mars 2017 – D’Edimbourg à Reykjavik Nous embarquons dans l’avion tout rose/violet de Wow Air. Le vol se passe très bien. C’est toujours 

Récit de voyage Islande: Le nord de l’Islande

Récit de voyage Islande: Le nord de l’Islande

Ce troisième récit de voyage Islande raconte notre découverte du nord de l’Islande. Pour rappel, Ci-dessous, notre itinéraire de voyage en Islande. Mercredi 15 mars 2017 Il est 8 h du matin, Hraundis nous dépose à la station essence N1 de Borganes. Il neige. En 

Recit de voyage Islande: Un volontariat dans une famille islandaise – aux alentours de Borganes

Recit de voyage Islande: Un volontariat dans une famille islandaise – aux alentours de Borganes

Ce deuxième récit de voyage raconte notre volontariat dans une famille islandaise aux alentours de Borganes, au nord de Reykjavik. Pour rappel, notre itinéraire en islande ci-dessous. Le 7 mars 2017 – En route pour notre premier helpx dans une famille islandaise. Nous faisons du 

Carnet de route Islande – Formalités et itinéraire

Carnet de route Islande – Formalités et itinéraire

L’islande, le pays nordique aux merveilles naturelles: dépaysement assuré ! Je me suis toujours dis qu’un jour je visiterais ce pays. Alors que je me trouvais en Ecosse depuis plusieurs mois avec mon compagnon de voyage, nous avons décidé d’aller à la rencontre des islandais