Bûche framboise, coco et chocolat blanc
Panna cotta mangue clémentine et coco
Butternut de Noël farcie
Purée de panais et carottes rôties au sirop d’érable
Gratin de pommes de terre et patates douces
Sablés au parmesan
DU VOYAGE À L’ASSIETTE, C’EST QUOI ?
Du Voyage à l’Assiette est un projet qui s’inscrit dans une perpective de voyages autour du monde, de découvertes culinaires et de rencontres afin de répondre aux enjeux de l’alimentation et de la santé. Vous y trouverez de nombreuses recettes et photographies, quelques articles de voyage et des astuces culinaires. Au plaisir d’échanger avec vous.
Bonne visite ! Athina
L’alimentation a un rôle important à jouer sur la santé humaine et l’amélioration de la qualité de vie que ce soit pour les personnes atteintes d’une maladie, celles sujettes à une allergie, ou en terme de prévention ou tout tout simplement pour assurer un bien-être quotidien. Avec Du Voyage à l’Assiette, je vous propose des articles qui vous aideront à mieux comprendre le lien entre alimentation et santé et vous orienteront vers de possibles solutions pour améliorer votre quotidien.