Cookies façon brownies
Chocolatés, gourmands, à la fois moelleux et craquants, ces cookies façon brownies ont tout pour plaire ! Ils sont très simples et rapides à réaliser. Alors qu’attendez-vous pour essayer ? À vos ustensiles, prêts ? cuisinez !
12 minutes de cuisson
15 cookies
Source de magnésium
LES INGRÉDIENTS
- 2 œufs
- 70 g de sucre de canne
- 70 g de sucre en poudre
- 75 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 200 g de chocolat noir
- 50 g de beurre salé
- 100 g de pépites de chocolat
LA PRÉPARATION
- Préchauffez votre four à 170 degrés.
- Mélangez au fouet électrique les œufs et le sucre pendant au moins 3 min.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro-onde et incorporez le tout à la préparation oeuf/sucre. Battez au fouet électrique pendant 3 minutes.
- Versez la farine et la levure et mélangez délicatement.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Formez des tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez 12 min puis laissez les cookies refroidir avant dégustation.
