Crumble pomme chocolat et cannelle

Le crumble : un dessert classique mais gourmand. Dans cette recette de crumble pomme chocolat et cannelle, je vous propose un équilibre parfait entre le fondant des pommes, le goût prononcé de la cannelle, et la touche chocolatée. Pour le goûter ou en dessert, laissez-vous tenter par cette recette facile à préparer ! À vos ustensiles, prêts ? Cuisinez !

Cuisson 45 minutes à 180°C

4 personnes

Dessert gourmand

INGRÉDIENTS

3 pommes
200 g de farine
150 g de sucre brun
100 g de beurre
95 g de chocolat
2 c. à soupe de cannelle

PRÉPARATION du crumble pomme chocolat et cannelle

Préchauffez votre four à 180°C.
Epluchez et coupez les pommes en dés et déposez-les dans un plat allant au four.
Coupez le chocolat en petits morceaux et ajoutez-le aux pommes.
Dans un saladier, versez la farine et le sucre.
Ajoutez le beurre coupé en petits cubes et mélangez à l’aide de vos mains afin d’obtenir une texture sableuse.
Saupoudrez de cannelle et mélangez de nouveau.
Emiettez la pâte à crumble sur les pommes et le chocolat de façon à les recouvrir totalement.
Enfournez pour 40 à 45 minutes de cuisson.

ASTUCES

N’hésitez pas à tester cette recette avec d’autres types de fruit comme la poire qui se marrie très bien avec le chocolat.
Selon vos préférences, vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir ou blanc.