Gâteau chocolat orange

On connait tous cette alliance orange/chocolat qui ne cessera de ravir nos papilles. Je vous propose donc une idée de recette facile : le gâteau chocolat orange. Moelleux garanti ! Vous y retrouverez le peps de l’orange et la gourmandise du chocolat. À vos ustensiles. Prêts ? Cuisinez !

35 minutes de cuisson

6 à 8 personnes

Gourmand

LES INGRÉDIENTS

• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 2 oeufs
• ¾ pot huile végétale neutre
• 1 sachet de levure chimique
• 120 g de chocolat
• 4 oranges bio

LA PRÉPARATION DU GÂTEAU CHOCOLAT ORANGE

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier versez le yaourt, le sucre et les oeufs. Mélangez à l’aide d’un fouet.
3. Ajoutez petit à petit la farine et la levure tout en les incorporant dans la préparation.
4. Versez l’huile et mélangez. La pâte doit devenir lisse.
5. Récupérez le zeste de deux oranges et incorporez-le dans la pâte.
6. Coupez le chocolat en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation.
7. Huilez un moule à cake et versez-y la pâte.
8. Enfournez 35 min à 180°C. Surveillez la cuisson.
9. Sortez le gâteau du four et effectuez quelques entailles sur le dessus.
10. Pressez les deux oranges dont le zeste a déjà été prélevé.
11. Versez le jus dans les entailles afin d’imbiber le gâteau.
12. Tranchez finement les oranges restantes et disposez-les comme bon vous semble sur le dessus du gâteau chocolat orange.

BON APPÉTIT !