Mousse à l’avocat

Voici une mousse gourmande à l’avocat disposée dans des coquilles d’oeufs pour bien commencer votre repas de Pâques. C’est une recette toute simple et rapide à réaliser. Plongez un bâtonnet de carotte afin de déguster votre mousse à l’avocat. Rien de plus ludique ! À vos ustensiles. Prêts ? Cuisinez !

15 min

6 personnes

Ludique

LES INGRÉDIENTS

• 1 avocat mûr
• 10 cl de crème liquide entière 30 %
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel / poivre
• ½ cuillère à café de paprika
• 1 carotte

LA PRÉPARATION

1. Mixez l’ avocat avec le jus de citron, le sel, le poivre et le paprika.
2. Montez la crème.
3. Ajoutez la mousse d’avocat et mixez à nouveau.
4. Remplissez à l’aide d’une poche à douille les coquilles d’oeufs.
5. Découpez des bâtonnets de carottes et plantez-en un dans chaque coquille.

Régalez- vous bien avec cette mousse à l’avocat ! BON APPÉTIT !

Je suis photographe culinaire, créatrice de contenus et community management. Pour en savoir plus sur mes prestations, rendez-vous ici : athinacanevetstudio.com