Pudding graines de chia et mangue
Voici une nouvelle recette de pudding graines de chia et mangue. Connaissez-vous les graines de chia ? Elles ont de nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont riches en oméga 3, potassium et magnésium et participent ainsi à une bonne santé cardiovasculaire notamment. Servies en pudding et accompagnées de mangue, vous verrez, c’est un délice ! À vos ustensiles. Prêts ? Cuisinez !
6 à 8 h de repos au frais
4 grandes verrines
Dessert fruité
LES INGRÉDIENTS
- 400 ml lait de coco
- 50 g de graines de chia
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel liquide
- 1 mangue fraîche ou congelée
LA PRÉPARATION
- Dans un saladier, versez le lait de coco, les graines de chia et le sirop d’érable.
- Remuez le tout pour que le mélange soit bien homogène.
- Filmez votre préparation au contact et placez votre saladier au réfrigérateur.
- Laissez reposer pendant 6 à 8 h minimum.
- Sortez votre préparation du réfrigérateur, mélangez et répartissez-la dans des verrines.
- Coupez des petits morceaux de mangue et ajoutez-les sur le dessus des préparations à base de chia.
- Conservez au frais jusqu’à dégustation.
BON APPÉTIT !
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