Pudding graines de chia et mangue

Pudding graines de chia et mangue

Voici une nouvelle recette de pudding graines de chia et mangue. Connaissez-vous les graines de chia ? Elles ont de nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont riches en oméga 3, potassium et magnésium et participent ainsi à une bonne santé cardiovasculaire notamment. Servies en pudding et accompagnées de mangue, vous verrez, c’est un délice ! À vos ustensiles. Prêts ? Cuisinez !

6 à 8 h de repos au frais

4 grandes verrines

Aliments santé


Chia pudding mangue

LES INGRÉDIENTS

  • 400 ml lait de coco
  • 50 g de graines de chia
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel liquide
  • 1 mangue fraîche ou congelée

LA PRÉPARATION

  1. Dans un saladier, versez le lait de coco, les graines de chia et le sirop d’érable.
  2. Remuez le tout pour que le mélange soit bien homogène.
  3. Filmez votre préparation au contact et placez votre saladier au réfrigérateur.
  4. Laissez reposer pendant 6 à 8 h minimum.
  5. Sortez votre préparation du réfrigérateur, mélangez et répartissez-la dans des verrines.
  6. Coupez des petits morceaux de mangue et ajoutez-les sur le dessus des préparations à base de chia.
  7. Conservez au frais jusqu’à dégustation.

BON APPÉTIT !



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