Roulés de concombre version Pâques

Pour Pâques, quoi de mieux qu’un menu qui fera sourire les petits comme les grands ? Je vous propose de réaliser ces petits roulés de concombre version Pâques. À vos ustensiles. Prêts ? Cuisinez !
INGRÉDIENTS
- 1 Concombre
- 1 Carotte
- 100 g de Philadelphia fouetté ou fromage frais
- Herbes de Provence

PRÉPARATION
- Épluchez le concombre
- Coupez des fines lamelles dans la longueur
- Dans un petit contenant mélangez le fromage frais fouetté avec un peu d’herbes de Provence
- Au bout d’une lamelle de concombre, déposez une noisette du mélange précédent
- Roulez la lamelle de concombre et insérez un cure-dent pour faire tenir le tout
- Rapez un morceau de carotte de manière à obtenir des petites oreilles de lapin et déposez-les sur le dessus des lamelles de concombre roulés. Faîtes-les tenir grâce au fromage frais.
BON APPÉTIT !


